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Non so voi, ma ogni volta che percorro l’autostrada mi capita di fissare quei guardrail metallici e pensare a quanto spazio inutilizzato rappresentino. Chilometri e chilometri di strutture metalliche che attraversano l’Europa, immobili testimoni del nostro andare e venire. Apparentemente...

L’apocalisse della privacy genetica è servita, e porta un nome che conosciamo fin troppo bene: 23andMe. L’azienda che ha convinto milioni di persone a sputacchiare allegramente in una provetta per scoprire se hanno “sangue vichingo” nelle vene o una predisposizione...

Il tempo ci ha insegnato che gli stati della materia che conosciamo dal liceo (solido, liquido, gas e plasma) sono solo la punta dell’iceberg. Nei meandri della fisica quantistica e dei materiali magnetici si nascondono fasi esotiche che potrebbero rivoluzionare...

Il chewing gum è un compagno quotidiano per milioni di persone in tutto il mondo. Lo mastichiamo per l’alito fresco, per concentrarci, per combattere il nervosismo o semplicemente per abitudine. Eppure, dietro quel gesto così comune potrebbe nascondersi un fenomeno...

C’è un killer silenzioso che si aggira tra le corsie dei supermercati, e non è quello che pensate. Non si tratta di grassi saturi o zuccheri raffinati, ma paradossalmente di qualcosa che manca: i carboidrati complessi. In un’epoca ossessionata dalle...